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Laissez vous surprendre

Nous vous proposons un plateau festif décoré pour vos repas Il se décline en :  5 émotions  7 émotions  9 émotions  11 émotions (le nombre d'émotion est à sélectionner avec le menu déroulant)

La Bourgogne en Fête !

Retrouvez les fromages typiques de notre régions affinés avec soin 1 Epoisses AOP au lait cru  1/2 Crémeux de Bourgogne Truffé  1 Charolais 100 % chèvre AOP  1 Délice de Pommard  1/2 Tranche de Comté AOP Gélinotte Sélection 

Création Plateau

Sélectionnez vos fromages et ajouter cet article a votre panier,  Vos fromages seront joliments présentés dans une caisse en bois sur un fond paillé avec étiquettes Les plateaux sont garnis de confiture et décorations à grignoter  Une touche festive ! 

Raclette au Lait Cru Fumée

Raclette fumée au hêtre LAIT CRU

Raclette au Lait Cru Nature

Raclette du jura au Lait Cru fromagerie Seignemartin

Morbier 100 Jours Raclette

Morbier AOP affinage 100 jours minimum  Coupé en bandes pour la raclette

Fondue "100 % SUISSE"

Mélange pour fondue  Prèt à l'emploi Cette fondue 100% SUISSE est la plus gôuteuse et intense en goût !! Composition:  Gruyèere AOP  Vacherin Fribourgeois  AOP Appenzeler

Fondue "DU FROMAGER"

Mélange de fromages pour fondue  Pret à l'emploi  Composition : Comté AOP Gélinote Sélection été 2024 Vacherin Fribourgeois AOP  Beaufort AOP ETE 2024

Fondue "Franc Comtoise"

Mélange de Fromages pour Fondue  prêt à l'emploi. Composition :  Comté AOP Gélinote Sélection été 2024 Comté AOP Sauts du Doubs Jaune été 2023

Appareil à Raclette Suisse

Marque Boska  Idéal pour 1/4 meule  Vendu avec le couteau à racler

Tomme de Savoie Fermière

Sélectionnée et affinée par la maison JANIER MOF LYON

Munster Fermier

Ce fromage de Munster de 11 cm de diamètre et de 200 grammes est affiné avec soin dans nos caves, après avoir été fabriqué à la ferme. Il bénéficie du label AOP.   Consommation :  Le munster est un fromage qui contrairement aux apparences est relativement doux en bouche.

Comté extra vieux AOP Saut du Doubs

Le terroir de l’AOP Comté est délimité par les frontières naturelles du massif Jurassien. Le climat plutôt frais et arrosé de cette région est propice à l’élevage de troupeaux ; une flore préservée et abondante nourrit les célèbres vaches Montbéliardes qui fournissent le lait parfumé destiné au Comté. C’est à Nantua, sur les flancs du massif Jurassien que la fromagerie Seignemartin affine ses Comtés. Nantua est située dans la partie sud du Massif Jurassien où culminent les trois plus hauts sommets, dont le Crêt de la neige (1720 m).

Comté extra vieux AOP Saut du Doubs

Le terroir de l’AOP Comté est délimité par les frontières naturelles du massif Jurassien. Le climat plutôt frais et arrosé de cette région est propice à l’élevage de troupeaux ; une flore préservée et abondante nourrit les célèbres vaches Montbéliardes qui fournissent le lait parfumé destiné au Comté. C’est à Nantua, sur les flancs du massif Jurassien que la fromagerie Seignemartin affine ses Comtés. Nantua est située dans la partie sud du Massif Jurassien où culminent les trois plus hauts sommets, dont le Crêt de la neige (1720 m).          

Comté extra AOP Gélinotte Sélection

Le terroir de l’AOP Comté est délimité par les frontières naturelles du massif Jurassien. Le climat plutôt frais et arrosé de cette région est propice à l’élevage de troupeaux ; une flore préservée et abondante nourrit les célèbres vaches Montbéliardes qui fournissent le lait parfumé destiné au Comté. C’est à Nantua, sur les flancs du massif Jurassien que la fromagerie Seignemartin affine ses Comtés. Nantua est située dans la partie sud du Massif Jurassien où culminent les trois plus hauts sommets, dont le Crêt de la neige (1720 m).

Comté extra AOP Gélinotte Sélection

Le terroir de l’AOP Comté est délimité par les frontières naturelles du massif Jurassien. Le climat plutôt frais et arrosé de cette région est propice à l’élevage de troupeaux ; une flore préservée et abondante nourrit les célèbres vaches Montbéliardes qui fournissent le lait parfumé destiné au Comté. C’est à Nantua, sur les flancs du massif Jurassien que la fromagerie Seignemartin affine ses Comtés. Nantua est située dans la partie sud du Massif Jurassien où culminent les trois plus hauts sommets, dont le Crêt de la neige (1720 m).  

Morbier AOP

Le Morbier 100 jours a vu le jour il y a 2 siècles, quand des paysans décidèrent de fabriquer leur fromage pour ne pas descendre chaque jour à la fruitière. Pour remplir les grandes meules, ils mettaient le lait de la traite du matin qu’ils recouvraient de cendre pour le protéger, puis ils l’ensevelissaient de la traite du soir.

Comté extra AOP

Comté jeune, beurré et tendre