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De retour Raclette au lait cru du Jura !
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Tomme aux fleurs
La tomme aux fleurs est un fromage au lait cru qui nous vient du Jura. Sur le principe des tommes sa pâte est parfumée mais pas trop forte surtout que son affinage n'est pas trop développé du fait que le fromage est recouvert de fleurs de printemps. C'est là toute sa magie, car le mariage est réussi Il faut noter également que les fleurs finement hachées se dégustent et cela très facilement. Une vraie découverteavantages & garanties
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