A découvrir absolument ! un cadeau original !

Alexandre Rizzotto et Nicolas Guilloteau ont voulu créer une boisson représentative de leur Berry natal. Après de multiples recherches ils se sont arrêtés sur une ressource emblématique de cette région : le lait !

Ils ont ainsi fait naître une étonnante gamme de liqueurs, à base de lait de chèvre puis de lait de vache. La sélection rigoureuse des matières premières est pour eux le préalable indispensable à une production de grande qualité. Aucun intrant non naturel dans leurs fabrications. Une maîtrise de l’apport en sucre pour que votre dégustation soit le reflet de la qualité des fruits et des plantes sélectionnés.

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La Capricieuse Caramel et Fleur de sel

LIQUEUR ARTISANALE FRANÇAISE À BASE DE LAIT DE VACHE 50CL 17° Parfums intenses et spécifiques du caramel au lait de vache qui font remonter les souvenirs d’enfance. Goût de confiserie, rappelant le doux bonbon au caramel au beurre salé. Finale intense de sucre caramélisé, qui s’estompe petit à petit comme un caramel fondant. Dégustation : Accompagnée de glaçons. Idéale en digestif, après une galette bretonne… ou dans le fond de votre tasse après un café ! Parfaite également pour napper une coupe de glace ou même un gâteau.

9,90 € / 1 Bouteille

La Capricieuse Châtaigne Corse

LIQUEUR ARTISANALE FRANÇAISE À BASE DE LAIT DE CHÈVRE 50CL 17° Parfait alliage entre les terroirs berrichons et corses. Nez : subtil et léger, rappelant le lait de noisette. Bouche : moins dense que les crèmes alcoolisées classiques, plus douce et plus gourmande. Dynamisée par le lait et l’alcool, elle tire vers une crème de marrons finement vanillée. Dégustation : Accompagnée de glaçons en fin de repas, seule ou accompagnée d’un trait de cognac ou de bourbon. Possibilité de l’incorporer en cuisine, pour relever un cheesecake, une crème mascarpone, un tiramisu. Déclinable aussi dans une glace ou un macaron.

9,90 € / 1 Bouteille

Coffret So chèvre

Toute la finesse gourmande du chèvre frais à l'apéritif ! Nos tartinades apéro So Chèvre tomate & basilic, petit pois & menthe, carotte & piment d'Espelette, courgette & curry, betteraves & cumin, lentille corail & paprika et potiron & noix de Muscade, ainsi que notre houmous et nos olivades noire et verte ont une texture fondante et onctueuse qui se marie parfaitement à la touche légère du chèvre frais. Ce sont les alliées des soirées apéritives réussies. En plus, elles contiennent uniquement des ingrédients simples, naturels et bio ! Elle sont idéales à tartiner sur des toasts ou des blinis, pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins et même en ingrédient secret dans les quiches et cakes !

24 € / 1 coffret