Brie de Meaux

Le brie de Meaux a eu l’AOC, devenue AOP, en 1980. « Le brie était fabriqué initialement en Seine-et-Marne. Le département étant devenu surtout céréalier, la zone de production s’est étendue vers l’est, jusqu’en Meuse.
Il se caractérise par les stries rouges qui apparaissent sur la croûte au terme de l’affinage.

Portion de 250G 
Soit au KG 24€
Sélection par ETABLISSEMENT JANIER MOF LYON 2