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Morbier AOP

100 jours d'affinage minimum

Le Morbier 100 jours a vu le jour il y a 2 siècles, quand des paysans décidèrent de fabriquer leur fromage pour ne pas descendre chaque jour à la fruitière. Pour remplir les grandes meules, ils mettaient le lait de la traite du matin qu’ils recouvraient de cendre pour le protéger, puis ils l’ensevelissaient de la traite du soir.
Tranche de 250G 
Prix au Kg : 20€
5,00 € pour 1 Tranche 250 g
Quantité :
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